JÉRÔME BANCTEL の特集号 LA RÉSERVE PARIS フランス料理本

商品の説明
様々なジャンルがあり、語学学習や文化理解に最適
ラ・レゼルヴ・パリ・ホテル

このホテルの強みの一つがJérôme Banctel ジェローム・バンクテル率いる二ツ星レストラン、Le Gabriel ル・ガブリエルの料理本です。

今著では活気、官能、優しさ、明快、変化といった様々な感情をテーマに料理を作り上げています。
人気の作品から専門書まで、幅広い選択肢があります

ルセットは約80点、伝統と創造、シンプルでありながらもオーセンティックな彼らしい料理が掲載されています。
海外の名作に触れて、新しい視点を得るチャンスです

喜びと情熱という彼の美食に対するヴィジョンが惜しみなく発揮された1冊です。
美しい料理写真が満載のレシピ本！
世界の知識を手に入れよう

- タイトル: JÉRÔME BANCTEL LA RÉSERVE PARIS
- 出版社: Platinum
- 料理の写真: デザート写真
- 料理の写真: フルーツデザートの写真

ご覧いただきありがとうございます。
洋書を含む多様な読み物が待っています。世界の知識と文化を広げるチャンスを逃さないでください。

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